农残检测仪的工作原理

        农残检测仪是基于酶抑制率法原理开发的，重点检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留。借助有机磷和氨基甲酸酯农药的特异性，酶抑制法干扰了乙酰胆碱酯酶的活性。该方法是传统仪器分析法的有效补充，是一种相对成熟的检测方法，检测时间短，仪器成本低，易于推广。
        农残检测仪是一种用于检测水果、蔬菜等农产品中农药残留含量的快速检测仪器。该设备的使用有效地提高了农药残留检测的效率。食品安全与人们的健康和安全密切相关，各种蔬菜、水果和其他农产品是人们餐桌上必不可少的食物。农药残留问题是影响果蔬农产品质量和安全的重要因素。因此，为了有效保证农产品的质量和安全，农药残留快速检测技术广泛应用于农药残留检测工作中。
        判断农产品是否安全可食用的标准不是“是否检测到农残”，而是“农残是否超标”无论农业残留剂量如何，分析农产品安全都毫无意义。对各种农产品中农业残留含量的标准作了明确规定。农残检测仪是根据**标准方法和世界卫生组织、世界粮农组织等残留限量标准设计的，可以判断果蔬等农产品中的农药残留是否超标。
        农残检测仪具有操作简单、携带方便、检测快、成本低、应用广泛、实用性强等特点。该仪器主要采用酶抑制法原理，快速检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留，用于果蔬茶农业生产基地、农贸批发市场、学校食堂、餐饮机构等场所。该仪器智能化程度高，具有启动自检、调零、自动检测重复功能，具有重新校准、锁定、恢复出厂设置的功能。农药残留检测仪无需时间校准，系统自动校准。