食品多参数检测仪可以检测出哪些有害物质？

食品多参数检测仪能检测到哪些有害物质？
1.食物残余除害剂
我们每天吃的水果和蔬菜并不缺乏农药残留，它们可以杀死昆虫或促进生长。根据目前的调查，有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、有机硫、氨基甲酸酯、酰胺、酚等1000多种农药品种，其中40多种被用作碱性农药。通常，为了检测一种农药的残留成分，我们需要分析几十种成分。
2.食物中兽药残留
目前，兽药残留物可分为抗生素、生长促进剂、锥虫、肠道杀虫剂、抗原杀虫剂、镇静剂等。根据规定，有100多种兽药残留物，包括甲状腺抑制剂、二苯乙烯及其衍生物、类固醇、二羟基苯甲酸脂、驱蚊剂、镇静剂、抗球虫药、氨基甲酸酯等。
3.食品重金属污染
重金属污染来自我国重工业、轻工业、农业、旅游、畜牧业等行业，严重破坏了自然生态环境。汞、镉、铅、铬和砷很常见，严重影响人们的健康。
4.食品添加剂和非法添加剂
我国食品添加剂分为酸度调节剂、防结块剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨化剂、着色剂等23类。食品添加剂提高了人们的生活水平，特别是食品防腐剂的广泛应用，大大延长了食品的保质期，帮助人们食用食品不变质。但与此同时，食品添加剂的广泛使用也成为一个日益严重的问题。为了追求巨大的利润，企业甚至在食品中添加了一些非法物质，如近年来的三聚氰胺。
5.食物中的其他污染物
在食品生产和包装过程中，不可避免地会接触到各种原料、食品加工添加剂和食品接触材料。例如，用于提取食用油的6号溶剂会残留在食用油中，食品添加剂和塑料引起的致癌物氨基脲，塑料包装食品引起的增塑剂和双酚A。