食品多参数检测仪的使用说明

食品多参数检测仪是食品快速检测中常见的检测仪器，可快速检测各种食品中的农药残留、瘦肉精、病肉、重金属、甲醛、亚硝酸钠、吊白块、过氧化值等成分。食品安全检测是保证食品质量的重要技术手段，为营造良好的食品安全环境提供强有力的基础保障，对健康和食品安全起着重要作用。

食品安全检测技术是保障食品安全的重要技术支持，为食品安全提供基本保障。食品快速检测仪器重点检测蔬菜、水果、粮食、食用油、畜禽肉制品、水产品、水产品、海鲜等食品安全，判断被测食品是否安全可食用。食品快速检测设备的应用打破了时间和空间的限制，使食品安全检测随时随地进行。食品快速检测仪器可初步选择大量食品样品，方便食品安全监督的发展。

食品多参数检测仪可以帮助我们检测食品中可能出现的有毒有害物质，提高食品检测能力，严格规范食品工作环境。随着经济的发展，人们对食品的要求越来越高，需要严格调查和处罚不合格食品进入市场，借助高精度多功能食品安全检测仪等快速检测仪器加强食品安全检测，确保我国食品安全，确保食品流通质量，改善食品市场环境。

食品多参数检测仪的使用说明:

一、检验范围：食品多参数检测仪可快速检测200多个项目，如非食用化合物、食用添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素残留、激素残留、毒素残留、化学残留等。

二、技术指标：定性检测

三、辅助工具：

精致的铝合金箱、便携式农业残留仪器、移液枪、电子平衡、吸头盒、吸嘴、多孔条、一次性杯、一次性吸管、剪刀、刀、说明书、色卡等辅助工具。

四、特点：

1、检测方法简单：专业人员和非专业人员均可操作。

2、短时间：结果可在短时间内判断。

3、携带方便：轻便，可用于现场操作。

食品多参数检测仪使用注意事项：

1.尽可能多地了解现场情况并推断：如中毒潜伏期和过程情况。中毒人数和疾病。食物摄入和同食者的疾病。推断是误食还是下毒。如果是误食；应仔细观察食品原料、储存的周围环境、食品的加工场所和工具包装容器，推断可能误食的毒品来源。如果是下毒；应从异常人的工作情况推断，异常人可能会获得和释放毒品。

2取样原则

预防性监测取样:取样时视情况而定。液体食品采用均匀(混合)取样，固体食品可采用均匀或定向取样。

中毒物检测取样:取疑似有害物质*较多的部位进行取样，如中毒者吃过的异常物和呕吐物，现场很难检测到洗胃液或粪便，应送实验室检测。

注意复查和进一步确认取样量的保留量。

3.检查注意事项

先做预试验，在预试中做空白试验。

当发现有害物质存在时，应将其送到实验室进行多种验证方法，并与已知毒物进行对照实验。

各种试剂应定期进行试验、观察和鉴定，一旦出现故障，应立即更换。