农残检测仪检测项目
发布日期：2020-10-05
农药的使用是农业增产的重要因素。但部分农药施用后，直接或间接残留在谷物、蔬菜、水果、畜产品、水产品、土壤和水体中。食品中残留的农药直接危害人的健康，环境中残留的农药也通过食物链丰富，*终抵达人体。
生产中使用的农药按其用途分为杀虫剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀鼠剂等，其中杀虫剂、除草剂和杀菌剂的品种和用量*多，*受关注。杀虫剂按化学结构分为有机氯杀虫剂、有机磷杀虫剂、拟除虫菊酯类杀虫剂和氨基甲酸酯类杀虫剂等。其中有机氯杀虫剂因致癌、畸形、突变、高残留等缺点停止生产和使用。有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂具有效率高、品种多、应用范围广、药害轻、环境易分解等优点，在全球广泛应用。但是，很多品种都是高毒农药，容易导致农药残留中毒。有些品种已经禁止生产和使用。拟除虫菊酯也是可以预防多种害虫的广谱杀虫剂，其杀虫能力比老一代杀虫剂有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类提高10-100倍，其用量小，使用浓度低，人畜安全，环境污染小，有取代前三种农药的倾向。除草剂有三嗪类除草剂、苯氧羧酸类除草剂、酰胺类除草剂、替代脲类除草剂等。其中三嗪类除草剂是传统除草剂之一，化学性质稳定，使用量大，使用后环境残留时间长，生产和使用日益减少。苯氧羧酸类除草剂也是开发较早的除草剂种类，这种除草剂容易溶解在地表水中扩散，造成大面积的环境污染，一些代谢产品对人体的毒害较大，残留问题备受关注。酰胺类除草剂开发较晚，在除草剂中占有重要地位，其应用作物种类和使用面积均居除草剂前列。这种除草剂的极性也很大，长期使用会污染周围环境。替代脲支除草剂是除草剂较新的品种，土壤中残留期长，在正常使用量下，可达数月甚至一年以上，对后茬敏感作物可能造成药害。杀菌剂包括有机硫杀菌剂、有机磷杀菌剂、替代苯杀菌剂、三唑类杀菌剂等。大多数杀菌剂毒性低，但使用后仍部分残留在植物和环境中，威胁人类健康。
农药残留量是农产品质量安全的重要指标之一。世界各国，尤其是发达**非常重视农药残留问题，各种农副产品中农药残留规定了越来越严格的限定标准。出口企业应关注各国农药管理措施和农药残留限定标准的变化。
**粮食产品质量监测检测中心产品质量监测检测所，归属于***食品质量检测权威技术机构，依法成立的第三方产品质量检测机构，通过中国合格评定**批准委员会三合一实验室批准、计量认证、批准检测。中心目前认可的标准有1000多个，各种食品检测能力。目前兼任**食品市场准入水产品专业技术委员会主任委员会、农业部指定的绿色和无公害农产品检测机构、全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会、各种食品生产许可证发行机构，可根据相关标准检测各种农产品、食品农药。
