食品多参数检测仪的主要作用是什么？

食品多参数检测仪具有检测方便、快捷、安全的特点，满足市场上食品安全检测的需要。食品多参数检测项目包括食用添加剂、有毒有害物质、重金属、瘦肉精激素、抗生素残留、真菌毒素、水产品安全、食品色素、动物疾病、调味料和果蔬中的农药残留。随着社会各界对食品安全检测需求的不断增加，食品快速检测仪器不断创新发展，检测速度和检测结果的准确性不断提高。

食品多参数检测仪具有操作简单、方便快捷、检测速度快、自动化程度高、检测结果准确、多样品可同时检测、智能化程度高、数据采集方便等特点。它不仅适用于企业自查、客户自查等，也适用于工商执法部门。检验结果只需30分钟即可获得，体积小，携带方便，相当于小型实验室，可随时在现场检验。食品多参数检测仪可快速检测和选择蔬菜、水果等各种农副产品，确保市场上农产品的食品安全，有效保障食品安全。

食品多参数检测仪的主要作用是什么？

食品多参数检测仪是一种综合性食品快速检测设备，可快速筛选大量食品，检查食品中可能含有的有毒有害物质是否超标，重点检查农药残留、兽药残留、重金属、病肉、食用添加剂、非食用化合物、真菌毒素残留、抗生素残留、激素残留等特点，防止问题食品进入市场，确保食品安全。

食品多参数检测仪具有操作简单、检验效率高、价格低廉、用途广泛、实用性强等特点。仪器检测到的问题及时保存，送实验室进一步检查，为大量食品样品的初步筛选提供技术支持。食品多参数检测仪在各种食品超市、批发市场、餐厅等关键场所进行快速检测，充分发挥食品安全风险的初步筛选作用。

食品多参数检测仪主要采用酶抑制率法和光度法原理进行食品安全检测。设备便携、高效、安全，为消费者提供免费快速检测服务，方便顾客及时掌握食品安全，放心购买，也有利于食品安全知识的普及，让顾客更了解食品安全，创造食品安全共享的新局面。随着食品安全监督的增加，食品安全形势稳步改善，但食品安全监督不能放松，食品安全问题仍存在，充分发挥多功能食品快速检测仪等快速检测仪器的作用，防止问题食品进入市场销售，让顾客放心购买，放心食品。