食品多参数检测仪产品特点

食品多参数检测仪广泛应用于食品药品监督管理局、卫生部、高等教育学校、科研机构、农业部官方网站、养殖厂、屠宰厂、食品肉类商品经济加工公司、检验检测单位等相关单位。

食品多参数检测仪可快速检测200多个新项目，如非服用化合物、滥用食用添加剂、农药残留、兽药残留、重金属污染、抗生素残留、激素药物残留、内毒素残留、化学残留等。

食品多参数检测仪产品特点：

1、Android智能操作系统选择了更高效、更个性化的操作。该仪器具有wifi网络上传、4G网络传输、GPRS无线远传、网线连接等功能，可快速上传数据。

2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有启动自检和调零功能，具有自动检测重复功能。

3、新一代高速热敏打印机，检验后可自动打印检验报告和二维码。

4、仪器包含监管平台，数据可以上传到局域网和互联网数据，检验结果可以直接传输到食品安全监管平台。开展区域食品安全监督、大数据分析处理和数据分析，检验区域食品安全的长短期动态，实现食品安全问题的估计和预警。

食品多参数检测仪的检测原理包括酶抑制率法和光度法。酶抑制率法的原理位于一定条件下。有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用，抑制率与农药浓度成正相关。通常，酶催化神经传导代谢物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质。在412nm处测量OD值，计算抑制率。通过抑制率，可以判断样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯农药。

光度法的原理是不同的物质具有独特的吸收光谱，因为它们的分子结构不同，对不同波长光的吸收能力也不同。即使是同一物质，由于其含量不同，对光的吸收水平也不同。标准曲线法是通过这一特性来确定材料的含量，首先准备一系列浓度从小到大的标准液体，各自测量其A值，以A值为水平坐标，浓度为纵坐标，作为标准曲线。测量被测溶液时，操作条件应与标准曲线相同，从标准曲线中找出样品的相应浓度。

食品多参数检测仪的应用严格控制食品安全质量，在一定程度上促进食品生产厂家改善食品生产经营环境，从源头上提高食品安全质量。多参数食品安全快速检测仪采用Android智能操作系统、个性化操作、胶体金模块检测、仪器自带监管平台，检测数据可上传至平台，便于区域食品安全监管和大数据分析统计。多参数食品安全快速检测仪用于检测食品生产销售中可能出现的安全隐患，有助于构建食品安全检测系统。