发布日期：2022-09-29
农残检测仪采用酶抑制率法，可快速确定水果、蔬菜、茶叶中的有机磷和氨基甲酸酯农药残留。检测原理是基于有机磷和氨基甲酸酯农药能抑制昆虫神经中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，引起神经传导介质的积累，影响正常传播，使昆虫中毒。根据这一昆虫毒理学原理，应用于农药残留的检测。
农残检测仪采用**标准GB/T5009.199-2003可快速检测样品中的农药残留，广泛应用于快速检测蔬菜、水果、谷物、茶叶和土壤中的有机磷和氨基a农药残留。农残检测仪具有检测数据的存储和上传功能，可随时存储检测结果，通过通信界面上传到管理计算机，并在管理计算机上设置检测仪参数。
绿色食品是中国无污染、安全、优质、营养的食品的总称。绿色食品是指经**有关专门机构批准，以特定方式生产、使用绿色食品标签的无污染、无污染、安全、优质、营养的食品。类似的食品在其他**被称为有机食品、生态食品和天然食品。绿色食品的生产应当有严格的操作规程。在无污染场所种植的，应当保护作物免受污染；牲畜饲料不得含有对人体有害的激素添加剂；罐头和饮料厂使用的加工设备必须无铅、锌等污染。
农残检测仪可用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中的农药残留检测。按照**标准GB/T5009.199-2003年测试。适用于果蔬、茶叶生产基地、农产品批发销售市场的现场检测，以及餐厅、学校、食堂、家庭等果蔬加工前的安全快速检测。
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯农药能抑制胆碱酯酶的正常功能，抑制率与农药浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱)水解产生显色试剂反应和黄色物质。用农残检测仪测量吸光率随时间变化，计算抑菌率。抑制率可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯农药。
农残检测仪厂家教你如何选择绿色、健康、农药残留少的土豆？
首先，吃季节性土豆，少吃提前上市的土豆。小贩说，土豆上市得越早，农药残留就越严重。因为提前列出的土豆，要么是因为化肥使用过多，要么是因为土豆上的农药残留没有及时分解，所以自然毒性很高。但在后期上市土豆的生长过程中，农药会慢慢分解。因此，我们建议尽量少吃提前上市的土豆。
第二，买那些丑陋的土豆。当人们去买土豆时，他们喜欢选择*大、*圆的土豆，因为它们的外观和质量都很好。然而，小贩们说，事实上，小土豆是*健康的，因为它们使用的杀虫剂和激素要少得多，而且自然残留也相对较少。
第三，尽量在大型超市购买。因为很多大型超市一般都有与农民合作的基地，他们会严格监督农民种植蔬菜的质量，尤其是农药残留的控制。因此，去超市更安全。当然，我们自己种植或不含杀虫剂是安全的。
